女性の薄毛

薄毛にも冷え性にもおすすめ 女性に嬉しいみそ汁のススメ

皆さんはお味噌汁を毎日飲んでいますか。
誰でも簡単に作れるようで実は奥が深いお味噌汁。

お味噌汁はとっても身体に良い食べ物で、薄毛にも効果があって、女性の大敵でもある冷え性にも効果抜群!!
今回はそんなお味噌汁の深くてあったかいお味噌パワーについてまとめてみました。

そもそも味噌ってなんなの?

お味噌汁に一番大事な味噌。
味噌が大豆から作られている、というのは女性も男性も皆さんご存じだと思います。

味噌という言葉を辞書で調べてみると
大豆を蒸してつき砕き、麹 (こうじ) と塩を加えて発酵させたもの。
原料の米麹・麦麹・豆麹の別により米味噌・麦味噌・豆味噌、色から赤味噌・白味噌など、味から甘味噌・辛味噌などに分けられる、と出てきます。

つまり、味噌の主な原材料は大豆や麦、米や豆。そして麹と塩を使って作ります。

最近では自宅で作れる自家製味噌のキットなども販売されていますが、これに入っている材料も基本は大豆と麹と塩の3種類。

シンプルな材料で作られているからこそ、大豆の味や塩の味が変わるだけで同じ工程で作っても全く違うものが出来上がります。

味噌はとっても奥が深いんですよ。

お味噌汁が薄毛の改善に効果があるって本当?

お味噌汁は身体に良い、というのはよく聞く話ですね。

では、お味噌汁が髪の毛の成長や薄毛の改善にも良いことはご存じでしょうか。

お味噌汁と髪の毛なんて、なんだか関係がないように思うかもしれません。

しかし、お味噌汁の味の決め手となる味噌と出汁、この2つが髪の毛の成長にとても重要な役割を果たしてくれるのです。

お味噌も、出汁に使われているカツオブシや昆布も髪の毛の成長を助けて薄毛を改善する働きをしてくれます。

まずはお味噌といえば、大豆に含まれる大豆イソフラボン。

大豆イソフラボンは、身体の中で女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする「エクオール」という成分を作ります。

このエクオールには
・皮脂の分泌を抑えて頭皮を健康に保つ
・髪を強く太くする
・抜け毛を防ぐ

などをサポートする力があるため、お味噌を食べることで気になる薄毛に効果を発揮してくれます。

また、カツオブシには健康な髪を育てるために大切なアミノ酸、昆布には強い髪を育てるために役立つフコダインがたっぷり含まれていて、どちらも髪の毛の成長に必要な栄養をたっぷり取ることが出来るので、薄毛対策には高い効果を期待できる食べ物です。

つまり、お味噌と出汁をいっぺんにとれるお味噌汁は、薄毛対策にぴったりの健康食品と言えますね。

お味噌汁で女性の冷え性が改善するって本当?

若い方でも女性には冷え性で悩んでいる方がとても多いです。

それに加えて、女性は40代頃から女性ホルモンがどんどん不足していって、ホルモンバランスが崩れる時期に入ります。

ホルモンバランスの崩れによって、自律神経も乱れます。

そうすると、体調不良や冷え性の悪化、更年期障害などの症状が出てきて身体も心もうまく働かなくなってきてしまいますね。

そんなお悩みを抱える女性の皆さんにもお味噌汁はおすすめ!

大豆イソフラボンには髪を元気にして薄毛を改善する働きだけでなく、血行を良くする働きや、肌のツヤを良くする働きもあるので、味噌や納豆、豆腐などの大豆製品は40代からは積極的に女性の皆さんに食べていただきたい食品です。

特に大豆を使った食品の中でも、お味噌汁のいいところは温かいところ。

温かいお味噌汁を食べることで、身体の芯から温まり、身体中にしっかりと血がめぐって、脚の指先まで血と栄養が届きます。

血行不良は薄毛の原因にもなってしまうものです。

血行不良を改善することで進行も抑えることが出来るので、1日1杯のお味噌汁が女性の皆さんの元気の素につながりますよ。

また、野菜やお肉などを一緒に食べられるので、食欲のない時でもたくさんの栄養が一気に取れて、身体のコンデションも整いますね。

冷え性対策としてのお味噌汁のポイントは、生姜や七味などを少し入れること。ショウガオールやカプサイシンの力で更に身体が温まって、ポッカポカになりますよ。

味噌汁はインスタントでも身体にいいの?

薄毛にも冷え性にも効くお味噌汁ですが、しっかり昆布やかつお節を使って出汁をとって作るとなるとそれなりに時間がかかってしまいますね。

せっかくだから出汁にも具材にもこだわって作って食べたいお味噌汁ですが、「お味噌汁を食べたいけれどちょっと作る時間がないな」という時には、お湯を注ぐだけのインスタントのお味噌汁でもOKです。

ご家庭でインスタント味噌汁を作るときには、ちょっとひと手間をプラスすると栄養価がアップします。

例えばかつおぶし粉をプラスすると香りも良くなって、カルシウムやアミノ酸などの栄養価もアップ!

お湯を少なめにして少し牛乳を加えればカルシウムやビタミンが、豆乳を加えれば大豆イソフラボンとタンパク質がしっかり取れるのでこちらもおすすめ。

ほんのひと手間プラスするだけで、身体に入る栄養がぐっと増えるので、薄毛の改善にもつながりますね。

薄毛対策におすすめみそ汁の具材ってあるの?

温かいお味噌汁なら、どんな具材を入れても身体に良いことに変わりはありません。

でも、せっかくだったら薄毛や冷え性に効果が高くて美味しい方がいいですよね。

あえて薄毛や冷え性におすすめのお味噌汁を挙げるとすれば、
・生姜入り豚汁
・豆腐とあおさ(のり)の味噌汁
・ほうれん草と油揚げの味噌汁
この3つです。

・生姜入り豚汁
まず、豚肉と野菜たっぷりの豚汁は薄毛対策にも冷え性対策にも最もおすすめの味噌汁です。

ビタミンCや葉酸がたっぷり入った大根、ベータカロチンとビタミン類が豊富なニンジン、カルシウムやも豊富なネギ、ミネラルと食物繊維が豊富なゴボウ。

そして、疲労回復効果が高いビタミンB1が豊富な豚肉に、抗菌作用と抗酸化作用が高い生姜を入れることで、頭皮の血行も良くなり、髪に栄養がグングン届きやすくなっていきます。

こんにゃくやシイタケを入れれば更に腸内環境も整って更に効果的に!疲れた時に心も身体も温めるお味噌汁ですよ。

・豆腐とあおさ(のり)の味噌汁
豆腐とあおさの味噌汁はあっさりした味で、パンや和風パスタにも合う魅力的なお味噌汁です。

味噌に豆腐をプラスすることで、大豆イソフラボンの摂取量もぐっと増えますね。

お豆腐は絹豆腐と木綿とどちらを使うか迷うところですが、ビタミンをたくさん取って頭皮の血行を良くしたい方はビタミンB1やビタミンEが豊富な絹豆腐を。

カルシウムをたくさん取って太い髪の毛を育て改方はタンパク質も豊富な絹豆腐を使うことをおすすめします。

ビタミンB12と食物繊維が豊富なあおさを一緒に取ることで、血行不良や貧血にも便秘にも効果アップ!

薄毛の改善にも美肌にも効果が高いお味噌汁ですね。

・ほうれん草と油揚げの味噌汁
ほうれん草と油揚げの味噌汁は、貧血気味の女性の方にぜひ食べていただきたいお味噌汁です。

亜鉛や葉酸、鉄分、ビタミンをたくさん含むほうれん草は、薄毛が気になる方だけでなく、産前産後の女性や更年期の女性にも抜群の効果を発揮してくれる野菜です。

お豆腐や油揚げにはカルシウムもたくさん含まれていますので、ほうれん草と油揚げを一緒にとることで薄毛になってしまった細い髪にも栄養が届きます。

ほうれん草も油揚げも小さく切って冷凍しておけば、サッとお味噌汁が作れるので、時間のない方にもおすすめのお味噌汁です。

まとめ

大豆イソフラボンやアミノ酸、タンパク質がたっぷり入ったお味噌汁は、薄毛対策にも冷え性対策にもとってもおすすめ。

冬の寒さで冷えた身体にも、夏の暑い日は冷房で冷えた身体にも、温かいお味噌汁で栄養をたっぷり取って、元気な髪の毛と元気な身体で毎日を過ごしていきましょう。