日本に昔からある食べ物の一つが漬物です。
そんな漬物の中でも今、注目されているのが糠漬けになります。
糠漬けは、お肌にとてもいいとされ、自宅で作っている方も多いのではないでしょうか。
肌だけではなく、そのほかにも何と髪の毛にもとてもいいと言われているのです。
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糠漬けが髪に良い理由とは？
ぬか漬けにはビタミン、カルシウム、タンパク質などの栄養素が豊富に含まれており、体に必要な栄養素がすべて含まれているのです。
生野菜で食べるよりも糠漬けにすることで、野菜が持っている栄養素を何倍にもしてくれるのです。
野菜は水分が多くスポンジのようなものですので、ぬか漬けにすることで、糠の栄養をしっかり閉じ込めることができるからです。
ここで注目なのは、タンパク質をたっぷりと含んでいるということにあります。
タンパク質は髪の毛を作る素でもあり、筋肉の素であります。
タンパク質がなければ、髪の毛は作られないのです。
そのため、良質なたんぱく質は髪質を太くしっかりした健康な髪の毛にするために欠かせないものになります。
豊富な栄養素に加えて、ぬか漬けは発酵食品の一つになります。
発酵食品には、たくさんの酵素が含まれています。
酵素は新陳代謝を上げることで、老廃物の排出を助ける作用があります。
新陳代謝が活性化することで、頭皮の血行が良くなるため、栄養が頭皮に行き届きやすくなります。
このことから、頭皮の汚れ詰まりがキレイになることで、髪の毛が生えやすくなります。
健康で清潔な頭皮は健康な髪を生み出してくれるのです。
このような理由から、糠漬けは髪の毛に良いとされています。
効果的な接種方法
糠漬けは手作りのもののがオススメになります。
市販のものでも効果はあるのですが、手作りの方が添加物などを入れないまま作れるため、せっかくの体に良いものを摂取したいのに、悪いものを混ぜる必要がないのではないでしょうか。
市販の糠漬けは、どうしても添加物を入れないとならない場合がありますので、自分で作れる方は作った方が良いでしょう。
さらに糠をかき混ぜる時に、糠漬け効果で手がすべすべになるという相乗効果もあります。
実は、酵素の吸収率は朝が一番いいのです。
酵素の効果を発揮させるコツは？
それは、どれだけ酵素を体に吸収させられるのかが重要です。
そこで酵素が吸収されやすい朝食に糠漬けを食べと効果的でしょう。
より酵素の効果を実感しやすくなります。
お肌だけではなく、髪にも嬉しい効果、そしてダイエットにも効果がある糠漬けは願ったり叶ったりの食べ物ですね。
効果的な摂取を心がけて、「美髪・美肌」を手に入れましょう。
緑黄野菜が頭皮に良い⁈
緑黄色野菜の効果
糠もいいのですが、実は緑黄色野菜も頭皮にいいのです。
糠漬けで相乗効果が期待できます。
ほうれん草・にんじん・かぼちゃ・トマト・ピーマン・アスパラガス、これらの野菜は「緑黄色野菜」に分類されるのですが、カロテンの含有量が多く含まれています。
そのため、生活習慣病を予防する栄養素として注目されているのです。
この緑黄色野菜が髪や頭皮の健康にも良い効果がある理由は何でしょうか。
頭皮の健康に欠かせないビタミンＡ
タンパク質や亜鉛のようにビタミンＡも頭皮の健康に欠かせない成分の１つになります。
ビタミンＡの働きは、タンパク質から髪の毛を作るサイクルをサポートしてくれるのです。
健康な頭皮を維持するのに必要不可欠になります。
ビタミンＡの摂取方法は色々あるのですが、その中でもオススメなのが「緑黄色野菜」を食べることがベストです。
緑黄色野菜にはビタミンＡの一種であるβカロテンが豊富に含まれているため、油で炒めたりと、油と一緒に摂取することで効率よく体内に吸収することができるのです。
ビタミンAを摂るためには、油と緑黄色野菜の調理法としたら「野菜炒め」や「天ぷら」がオススメでしょう。
野菜なので多少の食べ過ぎは問題ではありません。
ヘルシーですし、野菜によってはビタミンＡ以外の栄養も豊富なので、ダイエット中の方も積極的に食べるといいでしょう。
野菜をサラダにして食べるよりも油も一緒に摂るため、満腹感もあり栄養もたくさん摂取できるのは嬉しいですね。
ビタミンＡが配合されたサプリメントを飲むのも良いですが、緑黄色野菜を調理して食べる方が噛む行為が吸収を高めるため、緑黄色野菜を使ったレシピは山のようにありますので食事に取り入れることをオススメします。
そして、毎日ヘアケアしているのに抜け毛や薄毛が改善されない方はヘアケアだけではなく、食生活に原因があるのかもしれないので、食生活を見直すのもいいでしょう。
髪を作るために必要な栄養素が体内に不足している状態で、いくらヘアケアしても頭皮や髪が健康になることは無いのです。
ビタミンA、タンパク質、ミネラルがバランスよく体内にあることが理想です。
食生活に心当たりのある方は緑黄色野菜などビタミンやミネラルが豊富な野菜を中心とした食生活に変換しましょう。
すぐには変わりませんが、バランス良くなることで、体が変わってきたり髪質が変わってきます。
継続が大切になりますので、無理しない程度に摂取することんオススメします。
ビタミンＡ（βカロテン）を多く含む緑黄色野菜
基本的に緑黄色野菜であれば、どれでも豊富にビタミンＡ（βカロテン）が含まれているため、摂取できます。
あとは好みに合わせて調理をお楽しみください。
ほうれん草や小松菜は、鉄分も豊富に含まれてるため血液の量が増やすことができます。
より多くの栄養を頭皮に運ぶことができますね。
トマトは、美容成分・ダイエット成分として注目を集めているリコピンが豊富ですね。
体の炎症を取ってくれる働きもあるため、病気予防にもなります。
そして、トマトを輪切りにすると、心臓の形ににてますね。
実は心臓にいいとも言われています。
野菜と人間の体に深い繋がりがあるので、食事は大切と言えるでしょう。
緑黄色野菜を生で食べたいときは、油を含むマヨネーズやドレッシングをかけると吸収力上がります。
ビタミンと髪の関係
ビタミンと髪は密接な繋がりがあります。
各々のビタミンが髪や頭皮にどのように関連しているのでしょうか。
ビタミンA
頭皮の健康を保つために必要な栄養素になります。
頭皮のターンオーバーに有効な働きをしてくれる重要な役割です。
このビタミンAを多く含んでいるのが「にんじん」になります。
にんじんは、輪切りにすると何に見えるでしょうか。実は目なのです。
視力回復などの効果が期待できます。
このビタミンAは、美髪や美肌だけではなく、身体にも効果的です。
例えば、風邪の予防、血圧を下げる、視力回復、乾燥肌、貧血、冷え症、便秘、むくみに効果的です。
ビタミンB
ビタミンB群は、疲労回復、脂肪やタンパク質の代謝、細胞分裂、神経など、様々な役割を果たしてくれる必須成分になります。
ビタミンB1を豊富に含む豚肉は、育毛に効果的なのです。
また、豚肉には良質なたんぱく質が多く含まれています。髪の毛の主成分であるタンパク質でもあるため、しっかり摂取して、体だけではなく髪の毛にも十分に行き渡るようにすることがポイントです。
ビタミンE
ビタミンEは髪艶をよくしてくれる働きにも期待できるのです。
ビタミンEを摂取するには、黒ゴマがオススメです。
ごまの健康成分セサミンは、健康食品としてポピュラーになっていますね。
ごまのパワーはなんといっても、抗酸化作用が高いことで有名ですね。
髪の悩みを抱えている方は、黒ごまを摂取しているのではないでしょうか。
ビタミンEを始めとする抗酸化物質が6種類も含まれているのです。
活性化酸素を撃退してくれることから、色々な効果があるため、アンチエイジングの強い味方ですね。
もちろんお肌にも良いビタミンCは必須要素になりますが、ビタミンCは体内に溜めておけないため、それ以外のビタミンもバランスよく摂取することが重要でしょう。
